主料:
佛手瓜，
半个，
腊肉适量，
小米椒适量
辅料:
玉米油适量，
盐适量，
鸡精适量，
姜适量，
麻椒适量，
蒜适量佛手瓜炒腊肉的做法步骤
1.佛手瓜，腊肉，小米椒。
2.佛手瓜去皮切薄片。
3.腊肉切薄片。
4.腊肉沸水中绰煮15分钟。
5.小米椒切片。
6.绰好的腊肉。
7.锅内适量油烧热，姜蒜，麻椒炒香。
8.腊肉放入翻炒两下。
9.佛手瓜，小米椒片放入翻炒两分钟左右。
10.一点盐，鸡精翻炒均匀关火盛盘。
11.成品。
12.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 佛手瓜
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